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            圖書板塊圖書分類品牌系列獲獎(jiǎng)圖書圖書專題新書上架編輯推薦作者團(tuán)隊(duì)
        
    
    
    
    
    
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                食品店品牌與空間設(shè)計(jì)
            
    
            
    
                
    
                        ISBN： 9787559817112

    
                        出版時(shí)間：2019-06-01

    
                        定　　價(jià)：158.00

    
                        作　　者：(意) 保罗·埃米利奥·贝利萨里奥 编 潘潇潇 译

    
                        責(zé)　　編：肖莉 杨子玉
                
    
                
    
                        
                            所屬板塊：
                        社科学术出版

    
                        
                            圖書分類：
                        室内设计/装潢装修

    
                
    
                
    
                        
                            裝幀：
                        平装

    
                        
                            開本：
                        16

    
                        
                            字?jǐn)?shù)：
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                            (千字)
                        

    
                        
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                    紙質(zhì)書購(gòu)買：
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    圖書簡(jiǎn)介
    
                
    
                
    
                    
    本書中，來自全球的設(shè)計(jì)師通過50余個(gè)最新的食品店設(shè)計(jì)作品，分享他們對(duì)于食品零售空間與品牌設(shè)計(jì)的理解與認(rèn)識(shí)——從品牌VI設(shè)計(jì)到室內(nèi)空間的布局，完整地呈現(xiàn)了一個(gè)個(gè)店鋪的落地過程。除了展示實(shí)景圖片與技術(shù)圖，本書還訪問了多位設(shè)計(jì)師，通過他們的解析與敘述，讀者可以更全面地了解食品店品牌與空間設(shè)計(jì)的特點(diǎn)與流行趨勢(shì)，同時(shí)還會(huì)對(duì)品牌推廣和店鋪運(yùn)營(yíng)有更多的認(rèn)識(shí)。
    
                
    
            
    
            
    
            
    
                
    
                    
    作者簡(jiǎn)介
    
                
    
                
    
                    
    保羅·埃米利奧·貝利薩里奧（Paolo Emilio Bellisario），意大利建筑師和設(shè)計(jì)師。米蘭歐洲設(shè)計(jì)學(xué)院（IED）室內(nèi)設(shè)計(jì)碩士課程教授。NINE聯(lián)合事務(wù)所的創(chuàng)始人之一，Cityvision雜志的編輯和對(duì)外聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人。他曾為多本書籍和雜志撰寫過文章，組織過各種活動(dòng)、展覽、討論會(huì)和國(guó)際比賽，主題涉及全球本土化、城市烏托邦等。曾多次榮獲重要的國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)。
    
                
    
            
    
            
    
            
    
                
    
                    
    圖書目錄
    
                
    
                
    
                    
    前言4
    案例分析9
    烘焙店
    Maison Marou食品店 10
    BLANCHIR蛋糕店 14
    Gaudenti 1971—Vittorio Emanuele II 18
    Belleépoque烘焙店 22
    Coconut Pastelería烘焙店 26
    cadeau de rincotté蛋糕店 30
    麵粉和言烘焙店34
    烘焙之家 38
    Lust auf Vollkorn概念店 42
    蜜糖 46
    Laura’s烘焙店 50
    Ciambelleria Alonzi烘焙店 54
    丹尼爾烘焙店 58
    Spooning曲奇餅店 62
    35 GRAMMI  66
    甜點(diǎn)店&糕點(diǎn)店
    Gard’Ann法式甜點(diǎn)店  70
    NUMOROUS甜品實(shí)驗(yàn)室  74
    Tafelzier法式糕點(diǎn)店  78
    夲宮PavoMea  84
    Es-T法式糕點(diǎn)店  90
    小怡  94
    Temper巧克力&糕點(diǎn)店 98
    Alex法式甜點(diǎn)店 102
    咖啡店&餐廳
    Ki咖啡店  106
    Citizen Sprout食品店  112
    Casca手工巧克力吧  116
    DON JUAN咖啡&蛋糕店  120
    Julieta, Pan & Café  124
    El Moro餐廳  128
    Sabah食品店  132
    丸善制茶專門店  136
    BENTO壽司便當(dāng)?shù)? 140
    RL 142
    冰激凌店
    Maui Pops冰棒店 146
    ZERO-E冰激凌店 150
    Prossima Fermata冰激凌車間 154
    Kinber Made金帛手制 158
    Softsrve冰激凌店 162
    Winter Milk冰激凌店 166
    熟食店、特產(chǎn)店和雜貨店
    蝶矢 170
    Jayde’s Market 176
    HI-LO Liquor便利店 182
    Abarrotes Delirio食品店 188
    Kostarelos雜貨店 192
    Villa de Patos 196
    生鮮食品店
    Jugen天然果汁店 200
    Meet Mia面包店 202
    Mélimélo糕點(diǎn)店 208
    Milk Land乳制品店212
    Mister Baker面包店 216
    M?kki餐廳220
    Motín咖啡店226
    對(duì)話設(shè)計(jì)師  230
    id inc.  231
    toc. designstudio  234
    Kissmiklos  236
    Union Atelier  239
    名錄  242
    索引  246 
    
                
    
            
    

    
    

    
    
        
    
            
    
                
                
    
                    
    線上商城
    
                    
    
    
        
    
            
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                會(huì)員家
            
            
                書天堂
            
            
                天貓旗艦店
            
        
    
        

    
                
    
                
    
                    
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