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    圖書板塊圖書分類品牌系列獲獎(jiǎng)圖書圖書專題新書上架編輯推薦作者團(tuán)隊(duì)
    上海味道
    ISBN: 9787559805539

    出版時(shí)間:2018-03-01

    定  價(jià):158.00

    作  者:《上海日报》编 张成 侯艳宾 译

    責(zé)  編:肖莉 夏薇
    所屬板塊: 社科学术出版

    圖書分類: 旅游/地图

    裝幀: 软精装

    開本: 16

    字?jǐn)?shù): 50 (千字)

    頁數(shù): 280
    紙質(zhì)書購買: 當(dāng)當(dāng)
    圖書簡介

    《上海味道》一書圖文并茂地向讀者介紹了上海各種招牌美食及其背后的故事。上海作為一個(gè)國際化的都市,涵蓋了世界各地的特色美食,飲食種類齊全,并吸引了一些著名的外國餐廳在此開設(shè)分店。書中明確的指導(dǎo)能夠幫助讀者在上海尋找美食,同時(shí)為國內(nèi)外讀者了解上海的飲食文化提供了一個(gè)渠道,展現(xiàn)了上海餐飲業(yè)的發(fā)展歷程?!渡虾N兜馈芬粫ㄟ^上海當(dāng)?shù)氐拿朗辰榻B,讓全世界更好地了解上海的文化以及歷史。

    作者簡介

    《上海日?qǐng)?bào)》(Shanghai Daily)

    《上海日?qǐng)?bào)》由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)于1999年10月1日創(chuàng)辦,是中國內(nèi)地份地方性彩色英文日?qǐng)?bào)。報(bào)紙以財(cái)經(jīng)報(bào)道、上海周邊地區(qū)新聞及文化娛樂資訊為主打,兼容國內(nèi)國際新聞、體育及特稿等,是上海及長江三角洲地區(qū)中外人士*的英文報(bào)紙。

    圖書目錄

    前言

    創(chuàng)意中國菜

    國際美食

    小食和酒吧

    飲品和甜點(diǎn)

    書摘插畫

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