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本書根據(jù)旅游類專業(yè)的教學(xué)實(shí)際，采用項(xiàng)目化的編寫思路，將傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容序化為走進(jìn)旅游、認(rèn)識(shí)現(xiàn)代旅游活動(dòng)的三要素、現(xiàn)代旅游關(guān)聯(lián)問題三大模塊，進(jìn)而按照人們對(duì)旅游的認(rèn)知規(guī)律，將具體內(nèi)容細(xì)化為十大項(xiàng)目：旅游現(xiàn)象辨識(shí)、旅游活動(dòng)的發(fā)展歷程分析、旅游活動(dòng)的主體、旅游活動(dòng)的客體、旅游活動(dòng)的媒介、旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合、旅游市場分析、旅游活動(dòng)的影響分析、旅游業(yè)的行業(yè)管理、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。教材內(nèi)容和形式的設(shè)置，遵循學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和創(chuàng)新性的特點(diǎn)。

劉瓊英,女，教授，四川犍為人。四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選，樂山市學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人。四川省級(jí)精品課程“中國旅游地理”課程負(fù)責(zé)人。四川省導(dǎo)游資格考試評(píng)委；四川省星級(jí)酒店評(píng)審專家；樂山市專家決策咨詢委員會(huì)委員；樂山市A級(jí)景區(qū)評(píng)審專家；樂山市社科評(píng)審專家。現(xiàn)為樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)委員，管理學(xué)科組組長，旅游大類專業(yè)主任，旅游大類專業(yè)和學(xué)術(shù)帶頭人，旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院首屆教學(xué)名師，主要講授課程有：旅游概論、中國旅游地理、客源國與目的地國家概況、旅游市場營銷、旅游服務(wù)禮儀、旅游公共關(guān)系、酒店人力資源管理。

模塊一 走進(jìn)旅游

項(xiàng)目一 旅游現(xiàn)象辨識(shí)

任務(wù)一 掌握旅游的基本概念

任務(wù)二 了解旅游活動(dòng)的類型與特點(diǎn)

項(xiàng)目二 旅游活動(dòng)的發(fā)展歷程分析

任務(wù)一 了解古代旅游的產(chǎn)生及發(fā)展

任務(wù)二 認(rèn)識(shí)近代旅游業(yè)

任務(wù)三 了解現(xiàn)代旅游的發(fā)展

任務(wù)四 了解中國旅游的發(fā)展歷程

模塊二 認(rèn)識(shí)現(xiàn)代旅游活動(dòng)的三要素

項(xiàng)目三 旅游活的主體——旅游者

任務(wù)一 旅游者的界定

任務(wù)二 旅游者形成的條件分析

任務(wù)三 了解旅游者的類型

項(xiàng)目四 旅游活動(dòng)的客體——旅游資源

任務(wù)一 了解旅游資源的概念與特征

任務(wù)二 旅游資源的分類

任務(wù)三 旅游資源的評(píng)價(jià)

任務(wù)四 旅游資源開發(fā)與保護(hù)

項(xiàng)目五 旅游活動(dòng)的媒介——旅游業(yè)

任務(wù)一 認(rèn)識(shí)旅游業(yè)

任務(wù)二 認(rèn)識(shí)旅行社

任務(wù)三 認(rèn)識(shí)旅游交通

任務(wù)四 認(rèn)識(shí)旅游飯店

任務(wù)五 認(rèn)識(shí)旅游景區(qū)

模塊三 現(xiàn)代旅游關(guān)聯(lián)問題

項(xiàng)目六 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合

任務(wù)一 認(rèn)識(shí)旅游產(chǎn)品

任務(wù)二 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合

任務(wù)三 認(rèn)識(shí)旅游商品

項(xiàng)目七 旅游市場分析

任務(wù)一 了解旅游市場

任務(wù)二 旅游市場細(xì)分

任務(wù)三 旅游者流動(dòng)規(guī)律分析

任務(wù)四 了解中國旅游市場

項(xiàng)目八 旅游活動(dòng)的影響分析

任務(wù)一 分析旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響

任務(wù)二 了解旅游對(duì)社會(huì)文化的影響

任務(wù)三 認(rèn)識(shí)旅游對(duì)環(huán)境的影響

項(xiàng)目九 旅游業(yè)的行業(yè)管理

任務(wù)一 了解旅游行業(yè)組織

任務(wù)二 旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理

任務(wù)三 旅游信息化管理

任務(wù)四 了解旅游業(yè)的管理體制

項(xiàng)目十 旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

任務(wù)一 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展分析

任務(wù)二 預(yù)測世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢

參考文獻(xiàn)

1.專業(yè)性：本書知識(shí)結(jié)構(gòu)完整，系統(tǒng)性強(qiáng)；深淺適度，應(yīng)用性強(qiáng)；圖文并茂，可讀性強(qiáng)。

2.針對(duì)性：突出職業(yè)需求和技能為先的特點(diǎn)，書中穿插有相關(guān)的專題活動(dòng)，旨在加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)應(yīng)用能力訓(xùn)練與職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

3. 前瞻性：在教材內(nèi)容的編寫過程中，結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)關(guān)于旅游資源的最新進(jìn)展，力求體現(xiàn)旅游專業(yè)教學(xué)發(fā)展的最新成果和最新狀況。