江南都市報：致敬高溫下的勞動者：烈日下“汗”衛糧食安全的原糧質檢員

8月3日，江南都市報刊登集團所屬江糧集團夏糧收購相關報道，全文如下——

連日來，烈日炎炎炙烤大地，但大成國資集團所屬江糧集團新干公司的原糧質檢員們不畏酷暑，堅守一線，用汗水守護老百姓“舌尖上的安全”。8月1日清晨6時，記者來到該公司，在有著30多年糧食質檢經驗的老師傅吳小建的帶領下，全程體驗原糧驗質工作，感受江糧人“扛穩糧食安全這個重任”的初心。

8月1日上午，吳小建在一輛拖車上對散裝糧扦樣

烈日下逐車扦取樣品  只為農戶能早些回家

收購糧食期間，吳小建總是比其他同事早到公司。1日清晨6時30分，他就穿好工服、戴好安全帽，拿起扦樣工具徑直走到售糧車旁?！艾F在天氣炎熱，我要盡量高效地完成原糧扦樣及衛生指標檢驗，確保達標原糧及時入庫，這樣可以讓農戶早些回家?！碑斕焐衔?時許，庫區內幾十輛售糧車排起長隊，吳小建奔忙于車輛之間。

記者在現場看到，不少農戶銷售糧食是以散裝方式運輸。由于稻谷飽滿度不一，一定程度上增加了糧食檢驗扦樣取點的難度。吳小建告訴記者，雖然利用電動扦樣機可獲得運載車輛底部的糧食樣品，但卻無法對整車稻谷質量進行全面判定，稻谷質量真實性和代表性將會受到一定影響，因此人工手動完成入庫稻谷扦樣仍是原糧質檢員的工作重點。

為保證單車扦樣的真實性和代表性，避免單車檢驗結果與整倉檢驗結果有較大差異，吳小建始終堅持自己上車完成稻谷樣品扦取，對所有入庫糧食按散裝、袋裝、流動稻谷扦樣要求逐車扦取樣品。

每天500余次扛起3米長扦樣器取樣

1日上午11時50分，此時室外溫度已接近40℃，吳小建正在一輛拖車上扦取樣品。只見他麻利地攀爬到糧堆最高處，扛起不銹鋼制的3米長扦樣器，用力插入幾米深的糧堆扦取樣品，再拔出裝有樣品的扦樣器，將樣品倒入盛樣器。

這樣的扦樣動作，吳小建每天要重復操作500余次，從扦樣、分樣、試樣、做樣(檢測)，他嚴格按規范要求做好每一項操作、每一道工序。臨近中午，他已經在崗位上連軸轉了5個多小時，全程不是站著檢測，就是小跑著前去檢測，有時候忙得都顧不上喝口涼水。

灰塵滿臉雙手起泡起繭依然堅守

一天工作下來，吳小建身上的衣服被汗水反復浸濕，兩只手因多次攀爬被烈日曬得滾燙的售糧車輛而起泡起繭，稻谷揚起的灰塵布滿臉上，烈日炙烤加深了他的膚色……然而，身體上的各種不適感未能讓他放慢工作的腳步?！斑^敏、發癢、流汗發臭再正常不過，多干幾年皮膚就有抵抗力了?！眳切〗ǜ嬖V記者，抓好稻谷入庫質量是他的職責，無論嚴寒酷暑，他都必須不折不扣地做好這項工作。

其實，吳小建只是江糧人奮戰高溫、保障夏糧收購的一個縮影，他們寧流千滴汗、心護糧食安，努力堅守崗位管好糧倉。

原文鏈接：http://www.jnds.com.cn/system/2022/08/03/030178430.shtml